PIMIENTA MOLIDA

3,006,00

La pimienta, en grano o molida, es la especie gastronómica de mayor consumo en las cocinas de todo el mundo, aromatizando las preparaciones más variopintas de comidas o bebidas de cualquier cultura.

Presenta un sabor fuerte, picante y es muy aromática si se muele justo antes de usarse.

Se suele utilizar ampliamente en guisos, estofados, asados, escabeches, salsas, ensaladas, etc

Este condimento originario de la India, proviene de una planta denominada Piper Nigrum, la cual pertenece a la familia de las Piperáceas, cuyo compuesto denominado piperina le da su característico sabor picante.

La pimienta ha sido parte fundamental de la gastronomía desde la antigüedad. En la Edad Media era increíblemente valiosa y exótica, por lo que como muchas otras especias se llegó a utilizar como moneda.

Desde su llegada a la cocina, ha sido prácticamente la reina de la especias, dado que su sabor picante y su exótico aroma, combinan bien con casi todas las preparaciones.

La pimienta negra debe su color característico a que se recoje antes de su maduración, y se dejan fermentar, para luego secarlas al sol. Durante este proceso se endurece la piel del grano, lo que le otorga ese color tostado oscuro.

La pimienta negra, es una perfecta opción para condimentar carnes y pescados, además por su fuerte sabor, es comúnmente utilizada en estofados y escabeches.

Información adicional

Peso N/D
PESO

50 gr, 100 gr, 150 gr, 200 gr

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “PIMIENTA MOLIDA”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Imagen Natural Beauty

Como apasionada del mundo de la belleza, he dado rienda suelta  a mis inquietudes: fotografía, maquillaje, salud y el contacto directo con el público… Aquí podréis encontrar todo lo necesario para estar bella por dentro y por fuera, y mucho más.

DATOS DE CONTACTO

Calle Teniente Peñalver 7

11660 Prado del Rey – Cádiz

+34 610 99 67 47

Llamadas y What’s App

info@imagenanturalbeauty.com

Escríbenos